HoriZone
Den store HoriZone steke- og kokesonen på
De Dietrichs induksjonsplatetopper, dekker hele
40x23 cm og tilpasser seg automatisk etter dine
kokekar. Unik fleksibilitet og plass til flere gryter
og panner.
18 witt.no
Elapsed time
Denne geniale funksjonen er til deg som fort glemmer
å sette på timeren. Trykk på knappen og platetoppen
ser hvor lang tid det er gått. Still deretter inn timeren,
og platetoppen regner ut den resterende tiden.
Recall
Hvis platetoppen uventet skulle slå seg av, trykk på
Recall, og den husker alle dine innstillinger fra timer
til styrke. Du vil aldri miste overblikket.
Piano-funksjon
En profesjonell kokk skrur ikke opp og ned på sin
platetopp, han flytter sine gryter og panner mellom
forskjellige temperaturer på platetoppen. Piano er 3
unike styrker fordelt på 3 soner. Nå er det din tur til
å være kokk.
Boil-function
Oppkok på den enkle måten. Tast inn vannmengden
– f. eks. 2,5 liter – og platetoppen vil bringe vannet
til kok og deretter senke temperaturen til simre-temperatur.
Så er det bare å stille inn timeren.
Perfect Sensor
Med det trådløse termometeret får du hjelp til styring
av nøyaktig temperatur til tilberedning av for eksempel
bearnaise eller smeltet sjokolade. Termometeret gir
selvfølgelig også mulighet for Sous Vide tilberedning.